15261863505

高淳螃蟹

15261863505

热搜:
首页 >> 螃蟹新闻 >>海鲜知识 >> 螃蟹为什么绑着绳子卖?卖家不愿意说的5个原因,网友:套路深!
详细内容

螃蟹为什么绑着绳子卖?卖家不愿意说的5个原因,网友:套路深!

螃蟹为什么绑着绳子卖?卖家不愿意说的5个原因,网友:套路深!

喜欢海鲜的朋友如果生活在海边,那就有口福了,靠海吃海,海鲜数不胜数。可是如果住在内地喜欢吃海鲜,就要承担巨额的运输费用和保鲜成本,还可能吃不到新鲜的。可是如果吃淡水里的螃蟹就不同。螃蟹用绳子一捆,弄点儿水,螃蟹就依然张牙舞爪、活蹦乱跳。可是为什么我们看见的螃蟹都是绑着绳子卖呢?其实有四个原因,卖家愿意说,网友听了觉得:套路深!


每当入秋的时候,市场上的大闸蟹就开始大量上市,太湖、阳澄湖、长荡湖的大闸蟹都争奇斗艳。因为大闸蟹含有较高的营养,老人孩子儿童吃了更好,可以预防佝偻病和骨质疏松。所以爱好美食的中国人对大闸蟹也产生了其中独特的喜爱情怀。可是市场上购买的大闸蟹时,看着活生生的大闸蟹都被捆起来,又是为什么?难道都是怕螃蟹钳子夹人吗?



看看卖家不愿意说的5个原因,网友都佩服,但是感觉套路深!

1、当然是出于安全的考虑,一是怕螃蟹跑了,二是怕螃蟹伤人。如果还没有准备付钱购买就被螃蟹锋利的钳子伤到,买家和卖家可都不好受。即便是经常和大闸蟹接触的老板,也可能被螃蟹的钳子所伤。所以还是捆住更安全。



2、绑着的螃蟹的蟹肉更加紧实。试想一下,平常有些人生病打针的时候,护士就告诉我们不要太紧张,不然肌肉收缩会更疼。螃蟹也是一样。被困住的螃蟹自然比较紧张,肌肉收缩成了他们的应激反应,这样让蟹肉清蒸出来就更加美味了。还在笼中被蒸着时不乱跑了。



3、有些螃蟹是论斤卖的,如果捆上粗粗的绳子,再浸上水,绳子也能卖上螃蟹的价。所以这个恐怕是卖家不愿意说的理由。也就是通常所讲的绳子捆上白菜是白菜价,捆上螃蟹是螃蟹的价了。不过要是螃蟹论只卖,就另当别论了。



4、捆上绳子的螃蟹就不好分辨螃蟹是死是活了。所以有些不良卖家会讲死螃蟹和活螃蟹捆扎好放在一起,以次充好,卖上高价。当然这是个别现象。



5、螃蟹如果不捆扎,在运输和等待售出的时候,螃蟹会有打架或者碰撞现象,这就难免让一些螃蟹缺胳膊少腿的。这样伤残的螃蟹,也会影响螃蟹的销售价格。

正是因为有以上卖家不愿意说的5个原因,螃蟹才被绑着绳子售卖。想要吃到新鲜螃蟹的网友更愿意在购买之前看着螃蟹不被束缚,但是套路深!也没有办法。


高淳螃蟹,固城湖螃蟹,高淳固城湖螃蟹,电话15261863505



你是厨师还是美食爱好者?了解更多关于我们的信息!

模块标题
更多
模块标题
更多
在线客服
- 客服拉拉
  • 点击这里给我发消息
- 客服小九
  • 点击这里给我发消息