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螃蟹要怎么洗才干净

时间:2019-07-30     作者:高淳螃蟹【转载】   来自:高淳螃蟹养殖   阅读

时间马上就到八月份了,一道绝味河鲜即将上市了,那就是螃蟹。今天从事高淳螃蟹批发的高淳螃蟹就来说一说螃蟹要怎么洗才干净呢?

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1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

  2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

  3、抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

  4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

  5、这里是关键的一步,胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。

  6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。

  7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

相信大家看完这几点都会觉得好像处理螃蟹也不是什么难事了,想知道更多螃蟹的知识也可以咨询我们高淳螃蟹,我们是专业的高淳螃蟹养殖基地,从事螃蟹的养殖工作已经整整30年了。如果您的商家,也可以联系我们批发螃蟹,我们的价格比市面上要优惠很多,并且螃蟹的质量都很高,咨询热线15261863505。


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