烤箱怎样做蛋糕 家庭蛋糕的做法（简单易学，味道超赞）

蛋糕是家庭甜品中的经典之选，而烤箱是制作蛋糕的必备工具。在本文中，我们将介绍一种简单易学、味道超赞的家庭蛋糕做法。

准备工作

在开始制作蛋糕之前，我们需要准备好以下工作：

食材清单

蛋糕的食材清单如下：

• 3个鸡蛋
• 100克白糖
• 100克面粉
• 1勺泡打粉
• 50克油
• 50毫升牛奶

烤箱预热

将烤箱预热至180度，约需10分钟。

烤盘准备

将烤盘涂抹一层油，或者铺上烤纸。

做法步骤

准备蛋糕面糊

1. 打蛋：将鸡蛋打入碗中，用打蛋器打至蛋液变白。

2. 加入糖和油：将白糖和油加入碗中，用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入面粉和泡打粉：将面粉和泡打粉一起筛入碗中，用橡皮刮刀搅拌均匀，直至没有干粉。

4. 加入牛奶：将牛奶倒入碗中，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀，直至面糊变得光滑。

烤制蛋糕

1. 将面糊倒入烤盘：将准备好的面糊倒入烤盘中。

2. 放入烤箱烤制：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约30分钟。

3. 检查烤制情况：用**插入蛋糕中心，如果**插出来没有粘糊的面糊，则表示蛋糕已经烤好。

4. 取出蛋糕：将烤好的蛋糕取出，放置在烤网上待凉。

装饰蛋糕

准备装饰材料

将需要的装饰材料准备好，例如水果、巧克力酱、奶油等。

切蛋糕

将蛋糕切成需要的形状，例如圆形或者方形。

涂抹奶油

将奶油涂抹在蛋糕表面，可以用刮刀或者裱花袋。

加入水果或巧克力酱

将水果或巧克力酱加入蛋糕上，可以根据自己的喜好进行搭配。

结束语

家庭蛋糕制作并不难，只需要准备好食材和烤箱，按照上述步骤操作即可。希望读者能够成功制作出美味的家庭蛋糕。