蔬菜属于农副产品吗

农产品是指来源于农业的初级产品。
包括粮食、油料、棉花等主要农畜产品的初制品和未经加工或者虽经粗加工但仍有部分营养成分保留在原始状态的各种植物性食品(如干果、水果)。

1、蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。
我国是世界上最大的蔬菜和瓜类生产国及消费国;也是世界上主要的食用菌生产和出口国家之一。

2、根据中国统计年鉴的数据显示:2017年我国的果蔬产量为4247.14万吨/公顷,较2016年增长4.15%。
其中新鲜蔬菜总产量达3363.50万吨/吨,增长6.40%,占全国总产的52.60%;鲜切花产量达到78.80亿枝左右。

3、从世界范围看,2017年度全世界蔬菜水果的生产量约1.55亿吨,同比增长5.70%。
而中国的蔬果肉类的产量就占了全世界的1/3,可见其重要性!因此我们可以说蔬菜是属于农副产物的范畴内的!