晒干的黄瓜干怎么做好吃？教你做香辣黄瓜干，好吃得根本停不下来

晒干的黄瓜干怎么做好吃？教你做香辣黄瓜干，好吃得根本停不下来哈喽！大家好，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

天冷了，最受欢迎的蔬菜就是大葱和辣椒了，尤其是对于喜欢吃火锅的朋友来说，没有它可真是吃不下饭呀！但是每次去买菜的时候，这些新鲜的食材都需要花费很长的时间才能买到手，而且价格还特别的贵，所以很多朋友都会在家里储存一些新鲜的大葱和辣椒，等到想吃的时候随时都能吃到美味的食物啦

除了新鲜的大葱和辣椒之外呢，还有一种食材也可以用来储存起来，那就是黄瓜干了相信有很多朋友都听说过这种食材吧，其实它的口感吃起来是非常不错的，比新鲜的大葱还要美味哦那么接下来我就把腌制好的黄瓜干的详细做法分享给大家，喜欢吃这道美食的朋友赶紧跟着我来学习一下吧！

【香辣黄瓜干】

1.首先准备新鲜的嫩黄瓜两根放在清水中冲洗干净然后再把清洗干净的嫩黄瓜放在案板上，用刀给它切成厚厚的薄片放入碗中备用即可切完片之后一定要记得把它放在一个大盆里面然后加入适量的精盐，用手将其抓拌均匀，腌制五分钟备用

2.五分钟后我们往腌好的黄瓜片中再加入少许的精盐，用手再次将其充分地抓拌均匀然后再往里面加入两勺白醋，一勺白糖以及一小撮的白芝麻，再用筷子将其搅拌均匀最后再往里面倒入适量的凉白开水，用手将其翻拌均匀，使每一根腌制的黄瓜片上面都裹上一层脆爽的料汁

3.准备一个干净无水的密封罐子，将所有的配料全部放进去后然后将之前已经腌制好的嫩黄瓜片也全部给倒进来，盖上盖子并用保鲜膜将罐口封紧放置在阴凉通风处静置一个星期就可以吃了哦用这个方法做出来的香辣味儿的自制小零食，吃起来特别的美味可口喜欢的朋友们赶紧去试一试吧！

好啦，以上便是关于本篇文章的具体分享啦！你还知道有哪些好吃的保存食物的方法吗？欢迎评论区分享给我们哟！咱们下期见