小皮米粉番茄菠菜南瓜(如何做一道美味的蔬菜面食)

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• 材料准备
• 制作步骤
• 小结

作为一道美味的蔬菜面食，小皮米粉番茄菠菜南瓜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常健康的美食。今天，我将为大家介绍如何制作这道美味的小皮米粉番茄菠菜南瓜。

材料准备

1. 小皮米粉：200克

2. 番茄：2个

3. 菠菜：适量

4. 南瓜：适量

5. 蒜末：适量

6. 盐：适量

7. 鸡精：适量

8. 食用油：适量

制作步骤

1. 准备好所有材料。

2. 将番茄洗净，去皮切成小块，菠菜洗净切成小段，南瓜去皮切成小块。

3. 将小皮米粉放入锅中，加入适量的水，煮至熟透，捞出备用。

4. 在另一个锅中，倒入适量的食用油，加入蒜末煸炒出香味。

5. 加入南瓜块，翻炒均匀，再加入适量的水，煮至南瓜变软。

6. 加入番茄块，翻炒均匀，再加入适量的水，煮至番茄煮烂。

7. 加入菠菜段，煮至菠菜变软，加入适量的盐和鸡精调味。

8. 将煮熟的小皮米粉放入锅中，搅拌均匀，最后煮至汤汁收干即可。

小结

小皮米粉番茄菠菜南瓜是一道非常健康美味的蔬菜面食，制作简单，口感鲜美。在制作过程中，需要注意火候和调味，以免影响口感。希望大家能够尝试制作这道美味的小皮米粉番茄菠菜南瓜，享受美食的同时也保持健康。