小饼干的做法烤箱新手做——简单易学，轻松入门！

喜欢吃小饼干，但却不知道如何制作？不用担心，即使你是烤箱新手，也可以轻松做出美味的小饼干。下面，我们来一步步了解如何制作小饼干。

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：

• 面粉
• 糖
• 黄油
• 鸡蛋
• 盐

步骤详解

1. 揉面：将面粉、糖、黄油和盐放入一个大碗中，用手揉搓至混合均匀。

2. 搅拌：将一个鸡蛋打入碗中，搅拌至混合均匀。

3. 切割：将面团切成小块，压扁成饼干的形状，放入预热好的烤箱中。

4. 烘烤：将烤箱温度调至180℃，烘烤10-15分钟，直到小饼干呈金**即可取出。

注意事项

在制作小饼干时，有一些细节需要注意：

• 温度：烤箱温度不宜过高，否则小饼干容易烤焦。
• 时间：烤制时间不宜过长，否则小饼干会变得过干。
• 材料比例：面粉、糖、黄油和鸡蛋的比例要掌握好，否则小饼干的口感会受到影响。

小贴士

如何让小饼干更加美味呢？以下是一些小贴士：

• 加入巧克力碎片或坚果碎片，增加口感。
• 在面团中加入香草精或柠檬汁，增加香气。
• 在小饼干表面刷上蛋液，增加光泽。

结语

制作小饼干并不难，只需要掌握好材料比例和烘烤时间温度等细节，就能做出美味的小饼干。即使你是烤箱新手，也可以享受做小饼干的乐趣。