用白条鸡做炸鸡块，外酥里嫩又香又脆，比肯德基还好

用白条鸡做炸鸡块，外酥里嫩又香又脆，比肯德基还好哈喽，大家好，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

随着生活水平的提高，越来越多的朋友喜欢吃一些快餐食品啦尤其是对于一些年轻人来说啦像我们平常生活中最常吃的就是汉堡包和薯条等等但是要说起这些快餐食品中最受人欢迎的还是炸鸡的啦那么我们在家里边自己做的炸鸡吃起来味道就是没有外面卖的那些炸鸡好啦那么到底该如何正确的在家里边做出美味的鸡肉来呢？很多朋友都特别想知道吧？话不多说，接下来就和大家之间分享干货啦

——家庭版炸鸡块的做法—

1.首先准备新鲜的母鸡肉500克放在清水中给它冲洗干净然后用手给它切成三厘米左右的小方块儿放入碗中备用大葱一根切葱花老姜一块切成薄片同样放入碗中备用接下来开始调味往里面加入精盐2克胡椒粉1勺料酒10毫升生抽15毫升蚝油5克白糖3克十三香2克抓拌均匀腌制五分钟

2.五分钟后，往里边加入100克的食用油用筷子搅拌均匀让每一块鸡肉都能均匀的裹上一层油然后把它直接放到一个干净的盘子当中盖上保鲜膜密封醒发一个小时左右就可以啦！

3.一个小时后把母鸡肉取出来然后在表面撒上少许的淀粉用手抓匀然后再放到烧开的油锅当中油炸30秒30秒的时侯用勺子不停的翻动一下炸到颜色金黄的时候就可以捞出来控油食用啦！用这个方法做出来的炸鸡外焦里嫩，吃起来特别的过瘾哦！喜欢这道美味的朋友可以试一试哦

4.一道美味可口的家常版炸鸡块就做好啦！用这个方法做出来的炸鸡块比肯德基还要好吃喜欢的朋友可以试一试你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们哟喜欢本文章，咱们下期见拜拜~

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小编认为：其实这几种食材都是日常生活中最常见的食物，只要我们学会正确地搭配和清洗的方法，就能轻松做出健康好吃的美食来！好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了，你还知道如何正确地烹饪这些食材吗？