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孕妇水煮鸡蛋需要煮多久(孕妇水煮蛋要煮几分钟才熟)

生活常识
2023-06-08 21:43:39

1。鸡蛋最好不用水煮五分钟。时间太短，鸡蛋不容易熟，鸡蛋里的细菌也杀不完，对孕妇不太友好。

2、时间过长容易煮烂，因为蛋白质结构会变得更加紧凑，不易消化吸收。鸡蛋中的某些物质长时间加热后会变性，影响铁的吸收。煮五分钟可以有效杀灭各种细菌，充分保存鸡蛋的营养价值。

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