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麻辣香锅,是川渝地区特色传统名小吃之一,以麻、辣、鲜、香、油、混搭等特色闻名全国!
麻辣火锅的口味可以根据自己的爱好进行搭配,食材也可以根据自己的喜好来挑选,今天小编就为大家整理了一份麻辣香锅配菜大全,这100种你最爱哪一种?
1、土豆片、莲藕片、花菜、青笋条、木耳、香菇、金针菇、平菇、豆腐皮、腐竹、豆芽、魔芋结、生菜、包心菜(白菜)、油菜、芹菜、蒜苗、洋葱丝、香菜、葱段、姜块
2、各种肉类:鸡肉、鸭肉、兔肉、牛肉、羊肉、鱼肉等等,根据个人喜欢选择
3、各种丸子类:贡丸、素丸子等等
4、蔬菜类:大白菜、小白菜、娃娃菜、卷心菜、菠菜、空心菜、莴笋、冬瓜、黄瓜、苦瓜等等
5、菌菇类:香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、茶树茹、口蘑等等
6、豆制品类:豆腐皮、千张、腐竹、冻豆腐、油面筋、粉条等
7、海鲜类:鱼丸、虾丸、蟹棒、海带丝、海苔碎等
8、调料品:干辣椒、花椒、豆瓣酱、火锅料、蚝油、生抽、老抽等各种调味品的搭配
9、其他菜品组合,如腊肠、火腿、鸡柳、午餐肠、肥牛片、五花肉、猪脑、猪耳、猪肝、猪舌、猪蹄、牛百叶、毛肚、黄喉、鸭血、鹅肠、鸡 ? 、凤爪、鸭翅、掌中宝、腰果仁、花生米、核桃仁、松子仁、杏仁露、瓜子仁......
10、水果、饮料、酒水等的组合搭配,这个就比较多了!
11、还有主食的选择,米饭、面条都可以,还可以加馒头和包子哦!
12、最后可以加入一些饮品或者汤,这样吃起来就更美味啦!
以上就是关于麻辣香锅配菜的介绍,希望对大家有所帮助!
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