微波炉烤鸡翅的做法

一、食材准备

1、主料:鸡中翅10个

2、配料:姜1片,蒜2瓣(去皮),葱白适量

3、调料:生抽5克,料酒3毫升,蚝油4ml ,蜂蜜少许

二、制作步骤

1、将买来的鸡中翼洗干净。

2、用剪刀在鸡的表面剪开一个小口,以便腌制的时候入味。

3、往里面放入适量的盐和姜片拌匀后腌渍30分钟以上。
(如果时间不够长可以省略这一步)

4、把大蒜切成末备用;
小香芹洗净切段待用。

5、取一个干净的小碗倒入少量的老抽、酱油搅拌均匀成酱汁。

6、烤箱预热200度。

7、取出鸡肉放在锡纸上码好,刷上调好的酱料。

8、撒上葱花和小芹菜碎即可送入烤箱烘烤20分钟左右至熟透就可以了。

9、吃的时候可以挤入一些柠檬水或番茄沙司等自己喜欢的饮料来搭配哦~

三、烹饪技巧

1、做这道菜时一定要选用新鲜宰杀的新鲜的鸡翅膀来做才可以保证肉质的鲜嫩多汁!

2、因为是用微波炉制作的所以不用放食用油了,这样吃起来更健康也更美味啦～

四、食用禁忌

鸡翅虽然好吃但是也要注意不能多吃哟!由于它本身所含脂肪量较高且多为不饱和脂肪酸,因此容易导致胆固醇偏高的问题出现呢～而且对于心血管疾病患者来说也是不宜食用的喔!