小番茄有什么营养(了解这个小水果的惊人营养价值)

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• 如何食用小番茄
• 结语

小番茄是一种常见的水果，它的营养价值非常高，含有丰富的维生素和矿物质，是人们日常生活中不可或缺的一种食品。下面我们来详细了解一下小番茄的营养价值。

维生素C

小番茄含有丰富的维生素C，每100克小番茄中含有约23毫克的维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以保护人体免受自由基的侵害，同时还可以增强免疫系统的功能，提高人体的抵抗力。

维生素A

小番茄中还含有丰富的维生素A，每100克小番茄中含有约833国际单位的维生素A。维生素A是一种重要的营养素，可以促进视觉健康，同时还可以增强皮肤和黏膜的健康。

钾

小番茄还富含钾，每100克小番茄中含有约237毫克的钾。钾是一种重要的矿物质，可以帮助维持人体的水平衡，同时还可以降低血压，预防中风和心脏病等疾病。

纤维素

小番茄中含有丰富的纤维素，每100克小番茄中含有约1.2克的纤维素。纤维素是一种重要的营养素，可以促进肠道健康，预防便秘和肠癌等疾病。

番茄红素

小番茄中还含有丰富的番茄红素，每100克小番茄中含有约1.5毫克的番茄红素。番茄红素是一种强效的抗氧化剂，可以保护人体免受自由基的侵害，同时还可以降低胆固醇，预防心脏病和癌症等疾病。

如何食用小番茄

小番茄是一种非常适合作为零食的水果，可以直接食用或者用来制作沙拉等食品。下面介绍一些小番茄的食用方法。

直接食用

将小番茄洗净后，可以直接食用。小番茄口感鲜美，可以作为一种健康的零食，同时还可以增加饱腹感，减少食欲。

制作沙拉

将小番茄切成小块，加入其他蔬菜和沙拉酱，即可制作出美味的小番茄沙拉。小番茄沙拉营养丰富，口感清爽，是一种非常适合夏季食用的食品。

烤制小番茄

将小番茄切成两半，放入烤箱中烤制，即可制作出美味的烤小番茄。烤小番茄口感鲜美，可以作为一种健康的零食或者配菜食品。

结语

小番茄是一种营养价值非常高的水果，含有丰富的维生素和矿物质，可以促进人体健康，预防多种疾病。在日常生活中，我们可以直接食用小番茄，或者用它来制作沙拉等食品，享受它带来的美味和健康。