橙子加盐有什么效果

橙子加盐有什么效果?橙子加盐,可以起到杀菌的作用哦。
因为盐是氯化钠,而橙子含有果酸,两者相遇,会产生化学反应,从而破坏掉细菌的细胞壁,使细菌无法生存。
所以,用盐水泡过的橙子,吃起来会更加香甜可口,而且还能起到预防感冒的效果。
下面就给大家具体说说,如何正确使用。
1、首先将橙子在清水中清洗干净,然后去掉外皮,再切成小丁。
切好之后,加入一勺食盐,搅拌均匀,静置10分钟,让食盐充分溶解。
接下来准备一个喷壶,把处理好的果肉倒入,接着盖上盖子,摇晃均匀,最后拧紧瓶盖,放在阴凉通风处即可。
这样,就可以吃到新鲜可口的咸橙汁了,不仅味道鲜美,而且还可以有效缓解咳嗽。
另外,在吃其他食物的时候,也可以适当加点盐,比如在做菜的时候,放点食用盐,可以防止蔬菜中的水分流失,保持其口感。
不过,要注意的是,炒菜时,不要一次性放入太多食盐,否则容易导致饭菜变味。
另外,在烹饪一些海鲜类的食材时,也要注意用量,不能放得太多,否则会影响食物的鲜度。