蒸橙子为什么要加盐

蒸橙子为什么要加盐?

盐有去火消炎、排毒养颜的作用。
橙子是生活中很常见的一种水果,味道酸甜可口,深受大家的喜爱。
但是,你知道吗?在吃橙子时,如果加入适量的盐,可以起到杀菌消毒的作用,还可以使蒸出来的橙子更甜哦!那么,到底为什么?一起来看看。

首先,我们先来了解一下盐是什么?食盐是人们日常生活中不可缺少的一种调味品,它不仅可以给食物提鲜增味,而且还能去除食物的腥膻气味。
另外,食盐中的钠元素,具有调节渗透压和酸碱平衡的功能,所以,适量食用一些食盐对身体是有益的。

其次,我们再来看看,盐对橙子的作用。
因为,橙子是一种含有大量维生素C的水果,而人体每天摄入的维生素C含量不宜超过100毫克。
如果,我们在吃橙子的时候,不加入适量的盐,就会导致身体无法吸收过多的营养元素,从而影响身体的健康。
因此,我们在**橘子或柠檬等富含维c的食物时,一定要记得加一点盐,这样不仅可以有效减少营养流失,还可以让食物更加美味可口。

最后,我们要提醒大家的是,虽然,在**柑橘类水果时,加点儿食用碱,可以让其口感更好,但是,千万不要过量。
否则,不但会使柑橘类水果的营养成分大打折扣,还会给我们的身体健康带来不利的影响。