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碳水化合物是人体所需能量的主要来源之一。
但是有些朋友认为吃淀粉类的东西就是多吃糖分,所以拒绝食用米饭、面食等含碳水化合物的食物。
其实这种认识是不正确的!
我们日常食用的米面类食品都是富含碳水的物质(如大米中含有75%的蛋白质,15%脂肪,5~10%维生素B1及钙、磷等多种微量元素)。
而其他一些植物性原料中虽然也含有一定的热量和一定量的蛋白成分,但它们不含或仅含有丰富的膳食纤维和维生素C;如果长期缺乏这两种元素会导致营养不良的发生。
因此,这些粮食也是不能随便乱吃的哦~那么有哪些常见的非主粮的食物呢?
1、蔬菜:菠菜/芹菜叶/白菜苔
2、水果:草莓
3、坚果
4、豆类制品
以上这几种食材在我们的日常生活中都很常见,而且口感也不错哟~不过大家也要注意啦~并不是所有的这类食物都适合作为主食的哦~下面为大家介绍几样可以作为辅食的非主粮美食吧!
5、酸奶疙瘩汤
6、紫菜鸡蛋饼
7、胡萝卜炒蛋
8、土豆炖肉
9、玉米粥
10、蒸山药
11、煮毛豆
12、凉拌海带丝
13、清炒菜心
14、番茄豆腐羹
15、香菇油菜
16、蒜蓉西兰花
17、水煮花生
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